Passez une journée divertissante à cuisiner en famille
Cuisiner en famille sont des moments qui restent graver en vous, comme un coucher de soleil, une odeur alléchante et des moments de grand bonheur.
Pratiqué entre parents et enfants, la cuisine est non seulement un moment magique, de partage, mais également de transmission et d’apprentissage et c’est ainsi que sont transmises les vieilles recettes.
Cuisiner en famille, est, pour moi, ce qui favorise l’échange, la complicité tout en éveillant les sens des enfants et, en prime, d’une façon ludique.
Ils y a plusieurs motifs pour lesquelles certains parents aiment être seuls dans la cuisine.
En effet, être seul est moins contraignant, plus rapide souvent plus facile et moins salissant.
Lorsque les familles cuisinent ensemble, les bénéfices pour tout le monde valent amplement le nettoyage complémentaire.
Passer un après-midi ou une matinée en famille, sans obligations ni responsabilités autres que la cuisine, c’est une opportunité unique de resserrer les liens et de créer des souvenirs qui resteront à jamais gravés dans la mémoire de chacun.
C’est un moment où nous pouvons créer un environnement calme et détendu, d’harmonie pour :
- Discutez tous ensemble,
- S’intéresser aux expériences des uns et des autres,
- Faire découvrir vos centres d’intérêt et découvrir de nouvelles saveurs,
- Partager votre façon de cuisiner avec toute la famille.
La cuisine en famille, intégrons les enfants à ce processus.
En les responsabilisant à une étape de l’élaboration et en les félicitant de leur progression et de leur implication, ils sentiront que leur effort est récompensé.
Lorsque toute la famille goûtera les plats qu’ils auront préparés ensemble, les enfants ressentiront l’accomplissement et la satisfaction du travail bien fait.
En éprouvant de la fierté de participer comme les grands dans la réalisation d’une tâche (comme laver les légumes ou les fruits) et ressentir leur confiance en soi renforcée.
Cuisiner en famille aide à donner aux enfants de bonnes habitudes alimentaires
Le temps que la famille passe pour cuisiner ensemble peut être une excellente occasion de rendre ce moment ludique et divertissant.
Les enfants peuvent assimiler une panoplie de capacités dans la cuisine, même lorsqu’ils approfondissent par eux même.
Bon nombres des capacités non-techniques que les enfants peuvent assimiler ne résultent vraiment que lorsqu’ils cuisinent avec d’autres.
Les jeunes enfants, jusqu’aux adolescents, peuvent assimiler des compétences sociales, des capacités de communication, de collaboration et plus encore, lorsque vous cuisinez ensemble en famille.
Et que se passe t-il si vous n’êtes tout naturellement pas bon en cuisine ? Il n’y a rien de compromettant à faire savoir à votre enfant que vous aussi, vous allez apprendre tout comme lui !
Miracle aujourd’hui il y a Internet, vous pouvez apprendre n’importe quoi sur You tube ou sur des sites web qui traite de manière sérieuse et ludique l’art de cuisiner.
De cette façon, les enfants peuvent aussi apprendre de précieuses leçons sur la reconnaissance de leurs forces et de leurs faiblesses, la prise d’initiatives pour apprendre de nouvelles choses et l’utilisation de la technologie pour rechercher des informations !
Vous pourriez même faire un jeu amusant pendant ce moment de cuisine en famille, concernant l’apprentissage sur le “comment s’alimenter sainement ” tout en leur apprenant les groupes d’aliments. Vous l’aurez compris, grâce à cette activité, axée de manière ludique et divertissante, vous pourrez leur faire découvrir toutes sortes d’aliments qui devraient être consommer chaque jour et leur apprendre la quantité ainsi que la qualité nutritionnelle.
Pendant ce temps de partage en famille, apprenez aux enfants à dresser une assiette agréable à l’œil, à l’odorat et sans oublier de bien insister d’une part sur le rôle essentiel d’une bonne mastication et d’autre part sur l’importance de l’hydratation, et tout cela en s’amusant !
Vous savez comment le faire ?
Vous pouvez offrir ces ingrédients méconnus en petits morceaux, dans le cadre d’un jeu pour distinguer les odeurs, les couleurs et les goûts.
Vous attirez leur intérêt pour ces produits si vous les incitez à les manipuler : pelez les fruits ou les légumes, hachez-les ou utilisez-les comme décoration.
Ils vous verront les manger et seront curieux de connaître leur goût.
La sécurité dans la cuisine pour toute la famille
La cuisine familiale est un prétexte parfait pour apprendre aux enfants tous les soins qu’ils doivent avoir avec les appareils et les ustensiles qui, autrement, pourraient attirer leur curiosité et représenter un risque pour eux :
- Appareils de cuisson,
- Tous les ustensiles,
- Les différents couteaux,
- Les feux ou les plaques de cuisson,
- L’hygiène des mains avec du savon avant toute préparation culinaire,
- Pourquoi bien nettoyer son plan de travail et utiliser différents torchons,
- Pourquoi bien laver dans un bac et rincer dans un autre les légumes et fruits.
Cuisiner en famille en adaptant ce plaisir à l’âge de l’enfant
Le jeu du cuisinier/cuisinière dans la nutrition peut être amusant et stimulant pour les enfants, et vous n’avez pas besoin d’attendre qu’ils soient plus grands pour les faire cuisiner.
Aussitôt que les enfants peuvent comprendre les règles de sécurité de base, ils sont aptes à s’amuser et à développer une certaine autonomie alimentaire.
En plus des capacités culinaires, les jeux de cuisine peuvent aider les enfants à apprendre des leçons applicables aux études et à la vie.
Faire participer les enfants à la cuisine avec le reste de la famille est quelque chose qui offre de nombreuses capacités, comme nous venons de le voir, mais il est clair qu’il faut le faire avec toutes les mesures de sécurité utile dans une cuisine.
Adapter les activités que nous proposons aux enfants en fonction de leur âge
Les très jeunes enfants peuvent participer aux étapes les plus élémentaires d’une recette :
- Suivre une recette,
- Mesurer les liquides ou solides,
- Laver les fruits et légumes,
- Mélanger des aliments, exemple pour faire une salade de légumes ou de fruits,
- Où mélanger la préparation pour un gâteau ?
- Séparez certains ingrédients des autres, comme les types de légumes ou les légumes,
- Laver les utiles en plastique.
De cette façon, ils apprendront également à connaître et à identifier chaque ingrédient par sa taille, sa forme, sa couleur et, si on le leur explique en le faisant, ils apprendront les bienfaits de chacun d’eux.
Je propose également des ateliers de cuisine à votre domicile si vous êtes intéressé pour vous ou vos bambins ?
Contactez moi sans aucune hésitation et je me ferais un plaisir de vous renseigner et, le cas échéant, de vous faire passer une journée divertissante à cuisiner en famille.
