Le rééquilibrage alimentaire consiste à adopter une alimentation plus saine et mieux équilibrée, sans pour autant recourir à des régimes restrictifs.
Il vise à améliorer la qualité nutritionnelle de l’alimentation quotidienne en tenant compte des besoins spécifiques de chaque individu (âge, sexe, niveau d’activité, etc.). L’objectif est d’améliorer la santé générale, la gestion du poids et d’éviter des problèmes de santé à long terme, tels que les maladies cardiovasculaires, le diabète ou les troubles digestifs.
J’ai toujours pensé que l’alimentation avait un impact direct sur la gestion du stress, car elle peut affecter nos niveaux d’énergie, nos hormones et notre état mental. Une alimentation équilibrée, riche en nutriments essentiels et en aliments anti-inflammatoires, peut aider à stabiliser l’humeur, réduire l’anxiété et favoriser un bien-être général. D’autre part, il est important d’éviter certains aliments qui peuvent aggraver les symptômes du stress, comme les aliments transformés ou riches en sucre et en caféine. En adoptant des habitudes alimentaires saines, on peut jouer un rôle clé dans la gestion du stress et la promotion de la santé mentale
Le microbiote intestinal joue également un rôle clé dans la régulation de l’humeur et des émotions. Un déséquilibre dans le microbiote intestinal (en raison d’une alimentation pauvre en fibres, par exemple) peut favoriser des troubles de l’humeur et du stress. Consommer des probiotiques (présents dans les yaourts, le kéfir, le miso) et des prébiotiques (présents dans les légumes, les fruits et les céréales complètes) peut soutenir un microbiote sain et favoriser un meilleur équilibre émotionnel.
J’ai donc tout naturellement décidé de suivre une formation Diététique et Nutrition pour accompagner au mieux mes clients dans leurs démarches et les aider à changer leurs habitudes alimentaires.
Je propose ainsi un rééquilibrage alimentaire, je sensibilise mes clients sur les bonnes pratiques alimentaires, les conseille, et les oriente, afin qu’ils puissent pérenniser de la meilleure façon possible leur santé physique mais également émotionnelle.
J’élabore des menus équilibrés, soigneusement préparé en amont, en adéquation avec les paramètres et les besoins de mes clients (âge, état de santé physique et morale, objectifs personnels).
Le menu équilibré établi permet le meilleur compromis alimentaire pour répondre immédiatement aux besoins d’une personne. Il détermine une répartition des aliments, fait des combinaisons optimales, tout en prenant en compte des potentielles intolérances alimentaires.
L’alimentation joue un rôle crucial dans la gestion du stress, car elle peut avoir un impact direct sur le bien-être mental et émotionnel. Ce que nous mangeons influence non seulement notre énergie physique, mais aussi nos états d’esprit, nos niveaux d’anxiété et notre capacité à gérer les situations stressantes.
Les principes clés du rééquilibrage alimentaire :